Wp/vmf/Schlängerla
Der Adigl is in Bambärcherisch gschriim.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c5/Aecht_schlenkerla_rauchbier.jpg/100px-Aecht_schlenkerla_rauchbier.jpg)
Des Schlängerla (deidsch: Schlenkerla) is a überregionol bekonnda Brauerei in Bambärch dei wou 1405 gründed wurde. Der Ausstoß im Johr lichd bei edwa 13.000 Hegdoliddän Bier.
Des Schlängerla is vor allm für sei "Aecht Schlenkerla Rauchbier", a Märzn, indernationol bekonnd. Des Raucharoma erinnäd on geräuchädn Schingn.
Beleech
[edit | edit source]- Peter Ruderich: Brauereigaststätte Heller, gen. Schlenkerla, in Bamberg. In: Karl Gattinger, Andreas Türk, Michael Forstner, Eberhard Lantz: Genuss mit Geschichte. Einkehr in bayerischen Denkmälern. Gasthöfe, Wirtshäuser und Weinstuben, hrsg. v. Bayerischen Staatsministerium für Wissenschaft, Forschung und Kunst. München 2009, S. 52–56.
Im Nedz
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