Wy/ta/ஆப்கானித்தான்

From Wikimedia Incubator
< Wy‎ | taWy > ta > ஆப்கானித்தான்
Jump to: navigation, search
noframe
தலைநகரம்
பணம் ஆப்கானி (AFN)
மக்கள்தொகை 31,108,077 (2013)
மின்சாரம் 220V/50Hz +/-50%
அழைப்புக் குறியீடு +93
நேர வலயம் UTC+4.5

ஆப்கானித்தான் என்பது ஆசியாக் கண்டத்தில் அமைந்துள்ள நிலத்தினால் சூழப்பட்ட மலைப்பாங்கான ஒரு நாடு ஆகும். மேற்கே ஈரான், தெற்கிலும் கிழக்கிலும் பாக்கிஸ்தான், வடக்கே துருக்மெனிஸ்தான், உஸ்பெகிஸ்தான், தாஜிக்ஸ்தான், கிழக்கில் சீனா போன்ற நாடுகள் ஆகிய நாடுகள் இதன் எல்லைகளாக அமைந்துள்ளன.

பிரதேசங்கள்[edit]

நகரங்கள்[edit]

View of Herat from a hill in 2009.
  • கபுல் - கிழக்கில் அமைந்துள்ளது. தலைநகரம்
  • பாமியன் - ஒரு காலத்தில் உலக அதிசயங்களில் ஒன்றாக விளங்கியது. இங்கிருந்த உயரமான கல் வேலைப்பாடுகள் தலிபனால் கலாச்சார விசமத்தின் இழிவான செயலால் அழிக்கப்பட்டது.
  • காழ்னி - தென் கிழக்கில் அமைந்துள்ளது, கபுலிற்கும், கந்தகரிக்கும் இடையில் அமைந்துள்ளது.
  • கெரத் - கிழக்கில் அமைந்துள்ளது. ஈரானிற்கான வாயிலாக விளங்குகிறது. பாரசீகத்தின் தாக்கம் காணப்படும் பல வரலாற்று சுற்றுலாத்தலங்கள் காணப்படுகின்றன.
  • சலலபாத் - கிழக்கில் அமைந்துள்ளது. கபுலிற்கும், கைப்பர் கணவாய்க்கும் இடையில் அமைந்துள்ளது.
  • கந்தகர் - தெற்கில் அமைந்துள்ளது
  • குண்டுசு - வடகிழக்கில் அமைந்துள்ள முக்கிய நகரம். தஜிகிஸ்தான் புள்ளியை கடக்கிறது.
  • மாசார்-இ சாரிப் -

வாங்க[edit]

ஆப்கானித்தானின் உள்நாட்டுப் பணம் ஆப்கானி (Afghani, AFN) ஆகும். திசம்பர், 2009 இன் அடிப்படையில், ஒரு அமெரிக்க டாலர் (USD1) 48.50 ஆப்கானிக்கு (AFN48.50) சமமாகும. ஒரு இந்திய ரூபாய் (€1) 70 ஆப்கானிகளுக்கு (AFN70) சமமாக விளங்குகிறது.

Afghan man holding Persian silk rug in southern Afghanistan.
Carpets sold in Kabul. 1m sq. costs around $300

ஆப்கானித்தானில் பேரம் பேசல் கலாச்சாரத்தில் முக்கிய இடத்தை வகிக்கிறது.

ஆப்கானித்தானின் அதிக பிரபலமான உற்பத்தியாக விளங்குவது தரை விரிப்புக்கள்' ஆகும். சில தரை விரிப்புக்கள்.

  • பலுச்சி விரிப்பு (Baluchi rugs)
  • தேர்கொமன் விரிப்பு (சிலவேளைகளில் போக்ஹரா, Turkoman rugs, often labelled "Bokhara")
  • ஆப்கான் விரிப்பு (Afghan rugs)

பார்க்க[edit]

யுனெஸ்கோவின் உலக பாரம்பரிய களங்கள் பல ஆப்காநித்தானில் காணப்படுகின்றன. இதற்கும் மேலாக பல சுற்றுலாத்தலங்களும் காணப்படுகின்றன.

  • பாமியனின் புத்த சிற்பங்கள். - தலிபன் ஆறாம் நூற்றாண்டு சிற்பங்கள் பலவற்றை கலாச்சார குற்றத்தில் அழித்தனர்.
  • பேண்ட்-இ அமீர் தேசிய பூங்கா, ஆறு ஒன்றிணைக்கப்பட்ட ஏரிகள் இதன் நேர்த்தியான இயற்கை ஈர்ப்பை மேலும் மெருகூட்டுகின்றன. இது கடல் மட்டத்திலிருந்து 2900 தொலைவில் அமைந்துள்ளது.
  • ஜாமின் பள்ளி வாசல் தூபி ஹெரத்திற்கு வடக்கே அமைந்துள்ளது. யுனேஸ்கோவில் பட்டியலிடப்பட்டது.

மாசாரி இ சாரிப்பில் அதிகமான சிறந்த பள்ளி வாசல்கள் காணப்படுகின்றன. மற்றும் ஹெரத் போன்ற இடங்களில் பள்ளி வாசல்களை மேம்படுத்தும் திட்டம் மேற்கொள்ளப்பட்டு வருகின்றது.

செய்ய[edit]

சாப்பிட[edit]

சில பிரபல ஆப்கானித்தானிய உணவுகள்.

இங்கு மூன்று வகையான பாண் காணப்படுகின்றது. அவையாவன

  • நான் (Naan) - நீளமாகவும், நீள்வட்டமாகவும் காணப்படும்.
  • ஓபி நொன் (Obi Non) - உஸ்பெக் வகை பாண். டிஸ்க் போன்ற வடிவத்தில் காணப்படும். நானை விட அடர்த்தியாக காணப்படும். வழமையாக வெள்ளை மாவில் செய்யப்படுகிறது.
  • லாவாஷ் (Lavash) - மிகவும் ஒல்லியான பாண். லாவாஷ் மாதிரியான பாண் எங்கும் கிடைக்காது. வழமையாக இறைச்சிகள் மற்றும் அவியல்களுக்கான முலாமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அரிசி உணவு வகைகளே ஆப்கானித்தானில் அரசனாக விளங்குகிறது. அரிசி உணவு வகைகள் சில:-

  • கபுலி புலோ (Kabuli Pulao or Kabuli Palaw, Qabili Palaw, Qabili Palau or simply Palau)
  • சலோ (Chalao) - வெள்ளை அரிசி. பாசுமதி மாதிரியான மிக நீளமான தானியங்கள் அவசியம்.
  • பலோ (Palao)
  • யாக்னி பலோ (Yakhni Palao)
  • சமராட் பலோ (Zamarod Palao)
  • குவோர்மா பலோ (Qorma Palao)
  • போரே பலோ (Bore Palao)
  • போஞ்சன்-இ-ரூமி பலோ (Bonjan-e-Roomi Palao)
  • செர்காஹ் பலோ (Serkah Palao)
  • செபெட் பலோ (Shebet Palao)
  • நரேஞ் பலோ (Narenj Palao)
  • மாஷ் பலோ (Maash Palao)
  • அலௌ பலௌ பலோ (Alou Balou Palao)

குவோர்மா (Qorma) என்ற உணவும் இங்கு பிரபல்யமாக விளங்குகிறது. இங்கு நூற்றிற்கும் மேற்பட்ட குவோர்மா வகைகள் காணப்படுகின்றன. அவற்றுள் சில:-

  • குவோர்மா அலோ-போகரா வ டல்னகோத் (Qorma Alou-Bokhara wa Dalnakhod)
  • குவோர்மா நட்றூ (Qorma Nadroo)
  • குவோர்மா லவாந்து (Qorma Lawand)
  • குவோர்மா சப்ழி (Qorma Sabzi)
  • குவோர்மா சல்கம் (Qorma Shalgham)
Bolani, similar to quesadilla

நொறுக்குத்தீனிகள்

  • பகலவா (Baklava)
  • ஆப்கான் கேக் (Afghan Cake)
  • கோசு பீல் (Gosh Feel)
  • பேர்னியா (Fernea)
  • மோ-ரப்பா (Mou-rubba)
  • குல்சா (Kulcha)
  • நரேஞ் பளு (Narenge Palau)

குடிக்க[edit]

ஆப்கானித்தான் இசுலாமிய நாடாக மாறியதிலிருந்து மதுசார கொள்வனவு குற்றம் ஆகும். ஆனாலும், கபுலில் அமைந்துள்ள உணவு விடுதிகளில் இவற்றை பெற்றுக்கொள்ளலாம்.

நித்திரைக்கு[edit]

பல உணவுவிடுதிகளும், தங்குவிடுதிகளும் ஆப்கானித்தானின் பிரதான நகரங்களில் அமைந்துள்ளன.