Wp/vmf/Baggers

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Der Adigl is in Nämbercherisch gschriim.


Baggers is der fränggische Begriff fier Reibekoung odder Gardofflbuffer. Dazou werrn rohe, gschälde Bodaggn un Zwiebln griem, däi Massn miid Eier un Mell zu an Deich vermengd un miid Salz und Mussgadd gewörzd. Dann werrnd miid der Händ glanne Fladn gformd un in der Pfanna rausbaggn. Baggers werrn massdns bur odder säiß — miid Abflbrei, Zwedschgngombodd odder suu — gessn, seldner a herrzhaft, zun Beischbill miid Worschd.

Däi fränggische Reednsoard „Dou gidds kan Baggers“ hassd suvill wäi „dou gidds kann Zweifel" odder Dou gidds kann Bardong.“

Im Nedz[edit | edit source]