Wq/yue/食神

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食神》(The God of Cookery)係一套港產片,主角係周星馳

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  • 幻覺嚟嘅啫,嚇我唔倒嘅!
  • 鹼水麵冇過冷河,所以成碗湯有鹼水味。魚蛋亦都冇魚味,但係你為左掩飾,專登加啲咖喱汁將佢做成咖哩魚蛋,但係咁做太天真,因為你煮o既時間唔夠,咖喱味根本只係喺表面,而冇入到裡面,掂到湯之後重要沖走埋。好好地一粒咖喱魚蛋,俾你整到冇魚味亦都冇咖喱味,失敗!蘿蔔冇揀過啦,太多渣,失敗!啲豬皮又煮得太淋,冇咬口,失敗!啲豬紅鬆泡泡,一夾就散,失敗中嘅失敗!最慘係啲大腸,粒面都重未通乾淨,重有舊屎,你有冇攪錯呀﹖(同一番說話喺食神出現過三次,史提芬周and唐牛)
  • 佢高傲,但係宅心人厚﹔佢低調,但係受萬人景仰﹔佢可以將神賜俾人類嘅火運用得出神入化,做出堪稱火之藝術嘅菜式!究竟佢係神嘅化身,定抑或魔鬼嘅使者﹖冇人知,但係有一樣嘢可以肯定嘅,每個人都會俾一個稱號佢 --- 食神!(歐海棠介紹食神)
  • 情與義,值千金,刀山去地獄去有何憾。為知心犧牲有何憾,為嬌娃甘心剖寸心 (大聲叫︰「好兄弟!」同時用隻血淋淋既手大力拍落周星馳個膀頭度) 血淚為情流,一死豈有恨,有誰人敢過問。(莫文蔚雙手血淋淋豪情唱出)
  • 爭咩丫,撈埋黎做個瀨尿牛丸丫笨!(八兩金,呢句本來係周星馳講既,但係八兩金講得有性格啲)
  • 你呀,你唔係多舊魚呀,你呀,你多左好多舊魚呀,你呀。(某廚師)
  • 咦﹖呀Richard個樣好Richard喎!(周星馳)
  • 你估我唔到架啦!(周星馳)
  • 少林寺十八銅人!(少林寺十八銅人每逢擺陣時大叫。注意個陣係只有頭三個人耍功夫,後面啲有啲做金雞獨立,有啲拎摺凳猛車周星馳)
  • 從來冇試過咁清新脫俗o既感覺,牛肉嘅鮮、瀨尿蝦嘅甜,溝埋一齊嘅味道竟然比老鼠斑有過之而無不及,簡直比我嘅初戀更加詩情畫意,所謂「舉頭望明月,低頭思故鄉」,好詩!好詩!(李兆基,食第一啖瀨尿牛丸時墮入清新脫俗地享沙灘起舞時的幻想中時講)
  • (廟街)
  • 相士:先生,你額有朝天骨,眼中有靈光,仙人托世,神仙下凡,終於畀我等到你。
  • (史提芬周欲走)
  • 相士:咪喐,雖然我洩露天機,災劫難免,但系我命中注定,就算我冒再大嘅危險,我都要同你睇個全相嘅。
  • (史提芬周仍然不理)
  • 相士:先生!先生!先生!先生!
  • (史提芬周幫襯火雞嘅面檔)
  • 史提芬周:唔該畀碗嗱喳面呀。
  • 史提芬周:鹼水面冇過冷河,所以成碗湯有鹼水味。魚蛋亦都冇魚味,但系你為咗掩飾,專登加啲咖喱汁將佢做成咖喱魚蛋,但系噉做太天真嘞,因為你煮嘅時間唔夠,咖喱味根本只系喺表面,而冇入到裡便,掂到湯之後重*要沖走埋。好好哋一粒咖喱魚蛋,畀你整到冇魚味亦都冇咖喱味,失敗!蘿蔔冇揀過啦,太多渣,失敗!豬皮又煮得太腍,冇咬口呀,失敗!啲豬紅松泡泡,一夾就散,失敗中嘅失敗!最慘系啲大腸,裡面都未通乾淨,重有嚿屎,你有冇搞錯呀?(火雞唔理佢)
  • 史提芬周:喂!屎呀喂!(火雞唔理佢)
  • 史提芬周:喂!屎呀喂!(嗌多次)
  • 史提芬周:喂!屎呀喂!(嗌得重大聲)
  • 火雞:攞去抆咗佢吖!(遞廁紙畀史提芬周)
  • 史提芬周:唔好咁幽默好喎!我四圍唱你有屎架喎!
  • 火雞:唱乜鬼嘢呀!話明嗱喳面有兩嚿屎有幾咁奇呀?廿三文呀!
  • 史提芬周:你畀我呀?
  • 火雞:噓!
  • 史提芬周:噓!講咗咁耐嘢畀返卅文嚟睇醫生啦!
  • 火雞:噓!
  • 史提芬周:畀嚇面啦!話曬都食神呀!
  • 火雞:食神?
  • 史提芬周:食神!
  • (第邊)
  • 相士:你額有朝天骨,眼中有靈光,仙人托世,神仙下凡,終於畀我等到你嘞。
  • 神仙:我神仙喺呢區都起曬朵架啦!使咩你講呀?死婆!
  • 相士:喂!搵食啫,唔使咁hurt我呀嘩?
  • 神仙:死婆!
  • 相士:死佬!
  • 神仙:死婆!
  • 相士:死佬!

……

  • (全港至尊名廚大賽)
  • 司儀:全港至尊名廚大賽,現在開始!
  • (好多參賽者向史提芬周鞠躬)
  • 司儀:有請我哋今晚嘅評判——食神!!
  • (啲記者爭相影相)
  • 司儀:食神首先要品評嘅,就系大龍鳳酒樓嘅總廚,戴龍師傅嘅「皇帝炒飯」。
  • 史提芬周(食咗一啖):好!居然將啲米釀喺箕圍蝦裡便嚟蒸熟,再用原只吉品鮑魚搾汁,加上極品官燕嚟炒,表面上睇起上嚟平平無奇嘅炒飯,其實金雕玉砌,高深莫測。不愧有炒王嘅稱號。
  • 戴龍:哈…哈…哈…
  • 史提芬周:可惜,水分太多,飯粒太軟影響口感,因為你連炒飯最基本嘅常識都忽略咗。要用隔夜飯炒呀炒王!零分!
  • 戴龍:啊!
  • 司儀:跟住要試食嘅就系錦江飯店大廚劉三師傅嘅「錦繡多味魚」!
  • 史提芬周:嘩!居然用蘇眉頭、星斑背、三刀腩、lap9魚身、奀哥尾嚟重新砌成一條魚,重要一邊蒸一邊炸,每種魚兩種食法,總共十種唔同味道,條魚真系……真系受咗輻射噉喎!睇見就想嘔喇,你重話叫我食?!零分!返屋企自己檢討嚇!
  • 劉三:我……
  • 史提芬周:你咪就系多嚿魚囉你!
  • 廚師甲:唔系多嚿魚,你系多咗幾嚿魚呀!你呀!你呀!你多咗幾嚿魚呀!
  • 司儀:即刻要試食嘅就系御善坊陳東師傅嘅素菜「金縷佛衣」!
  • 史提芬周:咦!呢味齋菜,材料變化豐富,刀工細膩,造型突出,連最難雕嘅豆腐都畀你雕到十分精細喎!雕咗幾耐呀?
  • 陳東:雕咗成日架啦!
  • 史提芬周:噉咪得個雕字!臭曬啦!你聞到嗎?
  • 陳東:聞到。不過,主要呢個菜式呢,顯示我快刀手嘅刀工啫!
  • 史提芬周:唔該伸出你嘅左手。突出你嘅中指。(陳東嘅中指粘咗膠布)
  • 史提芬周:快刀手,就切損手,好嘢!(畀陳東零分)
  • 司儀:而家只系剩得五羊酒家大廚楊震天嗰味「乾坤燒鵝」啫,睇嚟今次要攞冠軍佢好穩陣啦!
  • 史提芬周(用手掂燒鵝):凍曬嘞!零分!收工!
  • 楊震天:咪住!叫得「乾坤燒鵝」,當然內有乾坤喇。其實,我系食裡便啲禾花雀咋!啲禾花雀吸收燒鵝嘅香味,而且保溫,喺呢個時間食,啱啱好呀!每一個細節,我都計算埋架!食神,你無話可說啩!
  • 司儀:精彩呀!今屆嘅至尊名廚終於誕生嘞!
  • 史提芬周:咪住!都系零分!
  • 楊震天:嚇!
  • 司儀:喂!唔系呀嘩?
  • 楊震天:點解呀?
  • 史提芬周:因為太醜樣嘞。
  • 楊震天:冇可能嘅,我啲禾花雀系百中選一,無論身材、樣貌都系一等一喎!
  • 史提芬周:我並唔系指啲雀,系指閣下!
  • 楊震天:我醜樣!(問旁人)喂!醜樣關餸咩事呀?
  • 史提芬周:關事,試問見到閣下個樣,重邊有胃口食。所以我都唔敢望你。
  • 楊震天:醜樣冇罪架!
  • 史提芬周:有罪,作為一個廚師,應該考慮到食客最細微嘅心理,等於三級片嘅女星,都要去隆胸嚟取悅觀眾,你有啲潛質嘅,不過整咗容先講!
  • 楊震天:呀!(雙手掩面痛哭)
  • 記者:擘開佢只手啦!
  • 司儀:估唔到食神對菜式嘅要求系咁嚴格架!究竟點先可以煮到個無懈可擊嘅餸出嚟呢?
  • 史提芬周:其實煮食之道,最緊要系一個字——(劃咗個「心」字出嚟)
  • 史提芬周:呢味「彩虹鮮花拔絲」,系我送畀大家嘅甜品。
  • 司儀:嚇!繫個心字?!
  • 史提芬周:冇錯,只有用心,先可以做到最好嘅菜!
  • 楊震天:(食咗一啖)好好味呀!
  • 司儀:佢高傲,但系宅心人厚;佢低調,但系受萬人景仰;佢可以將神賜畀人類嘅火運用得出神入化,可以煮出堪稱火之藝術嘅超級菜式!佢究竟系神仙嘅化身,定系地獄嚟嘅使者呢?冇人知,但系可以肯定,每一個人都畀佢一個稱號──食神!(畀史提芬周摑咗一巴)
  • 史提芬周:你就噉神仙嘅化身咪得囉!你講乜嘢地獄嘅使者呀!地獄關我咩事呀?
  • 司儀:我諗住加少少神秘感畀你咋嘛!
  • 史提芬周:你諗住?噉幾時輪到我諗呀喂?神秘感!神你老母!黑曬畫面一眼spotlight打落嚟打到你條粉腸成隻鬼噉呀,你重嫌唔夠神秘感?我而家唔系拍恐怖片呀大佬!
  • 司儀:導演叫架!
  • 史提芬周:嗰個導演你同我搵人買起佢,跟住你再同我搵人買起你。有啲噉嘅廢柴導演呀!要有你啲噉嘅廢柴司儀大家配合埋一齊先嚟sin3到我咋嘛!你而家系咪玩我吖?
  • 司儀:對唔住呀!我保證下次執好啲稿佢吖!我而家去改一改佢。
  • 史提芬周:廢柴!你條廢柴!你記住呀你系一碌廢柴,你唔好行返去,你碌返去好呀你。
  • 史提芬周(走去另一邊):各位師傅,辛苦曬!
  • 各師傅(拍手):應該嘅!應該嘅!
  • (史提芬周同各師傅逐一扼手)
  • 戴龍:心照啦食神!
  • 史提芬周:唔好噉講!唔好噉講!
  • 劉三:應該嘅!
  • 史提芬周:多幾嚿魚呀你!
  • 劉三:練咗好耐架喇。……
  • 陳東:有咩需要幫手開聲呀你。
  • 史提芬周:一定!一定!
  • 楊震天:多謝你封大利市就真!
  • 史提芬周:你知道收咗我大利市嘅咩?你知收到我錢架嚇嘩?噉你唔好成場鬼殺咁嘈啦!
  • 楊震天:我好投入好大聲嚟講架喇!
  • 史提芬周:唔系大聲就好戲架楊師傅!你尤其是最lau1尾嗰句「好好味呀」嗰句呀,你嗌到幾硬幾假呀!盲嘅都知道你做緊戲啦!你有冇職業道德架你呀?
  • 楊震天:當時含住你整嘅水晶膠加雙氧水……
  • 史提芬周:噉梗系水晶膠加雙氧水啦!唔系我撩到個字出嚟!你一早知架嘛呢啲嘢!
  • 楊震天:好難頂吖嘛!
  • 史提芬周:噉梗系難頂啦!而家就系要你難頂咋嘛!你重喺度駁嘴,你以為真系有料呀?有料你企喺度插我唔系我企喺度插你啦!你啲噉嘅死蠢!你畀著我兩年前唔好老脾,我一腳踭你落下便花園道呀,再掛喺皇后像廣場嗰度嚟鞭屍呀!你啲噉嘅……(揦起一堆煙頭塞落楊震天口中)即刻同我含住啲煙頭企喺角落頭呀,嗌「好好味呀」,嗌到我滿意為止呀!
  • 史提芬周:阻唔阻你哋呀?
  • 其他幾位師傅:我哋走先喇。
  • 史提芬周:喂!好呀!好呀!好呀!唔該!唔該!唔該!多謝!
  • (史提芬周電話響,又走去另一邊)
  • (財團老闆拋一根煙畀史提芬周。)
  • 史提芬周:喂!你只大快樂升咗幾個價位架喎!你唔通知我嘅?
  • 財團老闆:系咩?我唔知喎!我自己都唔知!我發誓自己都唔知!傾返生意先,我有嚿嘢,諗住借助你嘅大名睇嚇大家有冇得合作嚇。
  • Richard:即食碗麵。
  • 史提芬周:Maggie。
  • Maggie:而家市面上流行嘅「即食麵」呢系有五十三種。一年嘅營業額系有十三億,即食碗麵佔其中嘅三十三個percent,競爭都好大。
  • 史提芬周:包裝唔錯呀!
  • 財團老闆:個細侄負責搞嘅,佢好崇拜你架!Richard,叫史提芬哥啦!
  • Richard:史提芬哥。
  • 史提芬周:咦!Richard,好Richard喎!受過高等教育定嘞!
  • Richard:系呀!美…美…美國哈佛大學。
  • 史提芬周:美…美…美國哈佛大學。(眾人笑)
  • Richard:重有英國劍…劍…劍橋大學。
  • 史提芬周:劍…劍…劍橋大學。(眾人大笑)
  • Richard:雙碩士學位。
  • (史提芬周拍手大笑)
  • Richard:或者等我講嚇呢個產品嘅設計吖!(走向史提芬周)
  • 史提芬周:你做咩呀?你行過嚟做咩呀?你喺嗰便講你咪講囉!呢度系你行埋嚟嘅咩?你邊度鄉下呀?
  • Richard:潮州。
  • 史提芬周:(潮州話)pu你阿母!你曉唔曉規距嘅啫?唉!你真系,重話碩士學位,食屎學位咋啩!
  • 財團老闆:你行過去做咩啫?人地叫你喫屎呀!聽唔聽到呀你呀?
  • 史提芬周:喂!算啦,唔好嚇親啲細侄啦!
  • 財團老闆:噉系吖嘛!呢個細侄我唔教,邊個教佢啫。
  • 史提芬周:定啲嚟呀你,唔好手震呀!嚟!乖啦!奀姑!奀姑!笑返。(Richard笑返)呀!!
  • 史提芬周:喂!你呢碗嘢呢,我睇啲魚蛋曳啲喎!松泡泡冇彈力嘅!
  • 財團老闆:愛嚟食啫!要咁彈做咩呀?打兵乓波呀?哈…哈…哈…
  • 史提芬周:邊個話……唔可以……打兵乓波啫?(魚蛋打中財團老闆塊面三次)原來都幾彈喎!
  • (財團老闆企起身,睥住史提芬周)
  • 史提芬周:飲杯先啦衰鬼!
  • 財團老闆:衰鬼!喂!呢劑嘢你幾時有興趣幾時搵我!赴湯蹈火。
  • 史提芬周:上刀山落油鑊。
  • 二人:好兄弟!
  • 史提芬周:真繫好兄弟呀!
  • 財團老闆:睇住我呀大佬!
  • 史提芬周:靠你啦大佬!合巹交杯!
  • (大廈內)
  • 財團老闆:喂!有批牛肉好抵架,有需要咪打呢個電話囉。(畀卡片史提芬周)
  • 史提芬周:鮑魚唔見你益嚇我。
  • 唐牛:借借唔該!(阻喺史提芬周面前)阻大家一陣呀!我叫做唐牛,我系中國廚藝學院一百零五屆畢業生,我煮嘢好好食架。
  • 史提芬周:啱啦!煮嘢好食咪終須乞食囉!餵你請埋曬啲傻仔唔掂架喎!
  • 財團老闆:我唔識佢架大佬,唔系你啲人嚟咩?
  • 史提芬周:阿肥牛,你邊個部門架?
  • 唐牛:唔關事嘅,我行過架咋!
  • 史提芬周:嚇!
  • 唐牛(跪地):其實我繫好仰慕食神你,所以想睇嚇食神你有冇可能畀個機會我,或者……畀我跟住你執頭執尾呀!
  • 史提芬周:僕你個街呀!
  • 財團老闆:SECU!
  • 史提芬周:做咩啫?
  • 財團老闆:鎖佢囉!
  • 史提芬周:我有話鎖佢咩?
  • 史提芬周:你好想跟我咩?
  • 唐牛:系呀!你叫我做乜都得架!
  • 史提芬周:即刻喺電梯口屙涿屎嚟睇嚇先講啦!
  • (唐牛喺電梯口踎低除褲,口擔廁紙)
  • 史提芬周:得嘞!呢條肥仔幾掂喎!哈哈!聽日九點鐘,上四十一樓搵Amy啦!
  • 財團老闆:喂!唔系吖嘛!
  • 史提芬周:咩呀?我鍾意呀!
  • 財團老闆:鍾意點就點!嗱!呢啲就Power呀喇!
  • 唐牛:多謝!多謝曬!(財團老闆眼神詭異)


  • (第日)
  • 職員甲:哎呀!(囉柚插住一支叉)
  • 眾人:做乜事呀?做乜事呀?
  • 職員甲:老世今晚留喺度食飯,我攞錯咗支紅酒上去,而家佢發曬脾氣呀!
  • 職員乙:你攞錯咗邊支上去啫?
  • 職員甲:佢要八二囉。
  • 唐牛:我呢支咪八二囉!
  • 職員甲:我攞錯咗支八三吖嘛!
  • 職員乙:噉重唔嗱嗱聲攞上去?
  • 唐牛:系咯!系咯!系咯!
  • 眾人:你去啦!
  • (天台)
  • 唐牛:周生,你支八二年呀!(唔小心kik7倒,支酒跌碎)
  • 史提芬周(用毛巾替唐牛抹咗啲鼻血):肚唔肚餓呀?坐低食嘢啦!
  • 唐牛:點解會噉嘅?
  • 史提芬周:我其實繫個好人嚟架。我都有同情心架。你哋估我唔到架嘞。快啲食嘢啦。
  • 唐牛(耷低頭諗住食嘢,畀史提芬週一手撳落喺蛋糕上面):點解又會噉嘅?
  • 史提芬周:兜口兜面同你講咗架喇。你估我唔到架嘛。快啲食嘢啦。
  • 唐牛:嚇?一次咪夠囉,重想整多次?!
  • 史提芬周:嘩!畀你估到我想嚟多次我重有面嘅?!噉重得了嘅?!
  • 唐牛:系喎,我真系戇居呀!
  • (耷低頭諗住食嘢,又畀史提芬週一手撳落喺蛋糕上面)
  • 唐牛:我真系估你唔到呀!
  • 史提芬周:兜口兜面講咗兩勻架啦!畀你班蛋散估到我就唔系食神啦!
  • 唐牛:食神好嘢!
  • 史提芬周:使乜講呀!掂呀!
  • 唐牛:食神好嘢!


(唐朝分店開張日)

  • 史提芬週(向手下交帶啲嘢):張台有咁窄得咁窄,張凳有咁迫得咁迫咪等啲友坐得咁舒服,食完嗱嗱聲好走。飲管有咁粗得咁粗,冰有咁大嚿放咁大嚿,杯汽水咪雀一聲飲完買過第二杯囉。你係咪新嚟架?呢啲嘢要我教,你唔好一味得個岌,做啦仆街!
  • 女職員:週生,可以剪彩咯㖞!
  • 史提芬週:好!嚟!準備好未?準備好未?預備! (剪完彩)好!
  • 鬼佬:Congratulation!
  • 史提芬週:Thank You!入去食啲嘢!
  • 財團老闆:餵!你間分店又開正喺我大快樂對面,認真唔話得喇!
  • 史提芬週:FRIEN唔FRIEN呀?
  • 財團老闆:衰鬼!

  

  • 阿水:週生,恭喜!恭喜!
  • 史提芬週:多謝!多謝!
  • 阿水:飲多啲呀。飲多啲呀。

  

  • 唐牛:陣間一嚟呢就有FANS同你獻花,跟住你上台呢……
  • 史提芬週:邊個識得請啲FANS返嚟獻花咁有計呀?
  • 唐牛:唔係請架!真係你FANS呀!
  • 史提芬週:啊?
  • 唐牛:女學生,斯斯文文,等你好耐架嘞!

   (史提芬週諗返起自己嘅中學時代)

  • 史提芬週(喺塊鏡前反复練習):乜咁啱嘅? ……

  

  • 靚女:Hi,乜咁啱嘅?拜拜! (史提芬週攬住唐牛,個樣冧曬)

  

  • 唐牛:週生,週生。獻花呀!
  • 史提芬週:係呀!我知呀!
  • 唐牛:嚟得未呀?
  • 史提芬週:等你咋嘛!

   (一核突女生撩緊鼻屎,撲埋嚟)

  • 女學生:食神!
  • 史提芬週:咦!有飛蝶㖞! (引開眾人視線,一腳將女學生踢開)

  

  • 史提芬週:各位!我哋今日慶祝唐朝第五十間分店開張典禮即刻就開始嘞。
  • 唐牛:時辰亦都擇啱曬,可以請阿灶君入廚房嘞!
  • 史提芬週:但係我哋趁住重有些少時間呢,想同大家介紹一下唐朝新推出嘅“刻骨銘心初戀金銀情侶套餐”,孔子同耶穌都講過,“初戀無限美”,所以我哋揀咗呢個題材。加上高貴嘅用料,每個套餐只係賣九十九個九毫九,一嚿水都唔使呀陰功!隨餐重要附送印花一個,集齊印花五個,再加九十九個九毫九就可以換到呢個刻骨銘心嘅骨頭鏈嘴,呢個鏈嘴因為經我食神開光,所以對於青年男女談戀愛有妙不可言嘅功效嘅。
  • 唐牛:加埋印度神油重如虎添翼添呀!
  • 史提芬週:哈哈哈哈哈!
  • 唐牛:不如請阿食神為大家示範嚇點整個套餐呀!
  • 史提芬週:獻嚇醜就少不免架嘞!但係整得唔好大家唔好hoe1好呀!
  • 唐牛:哎!整得唔好你就唔係食神喇!好嘢!好嘢!好嘢!
  • 史提芬週:首先我哋要重金禮聘一啤熱戀中嘅豬,睺佢哋唔為意將佢哋放血。再用佢哋嘅血……
  • 唐牛:即係豬紅吖。
  • 史提芬週:哎!系濃情化不開嘅豬紅。做咩呀?見到啲同類嘅血,有多少難過呀?哈哈哈!
  • 史提芬週:然之後我再將佢哋嘅皮炸成金黃色。
  • 唐牛:即係豬皮吖!
  • 史提芬週:系情比金堅嘅炸豬皮!
  • 唐牛:即係豬皮囉! (眼中閃出殺氣)
  • 史提芬週:再將一生只戀愛一次嘅“巴黎九棍魚”起肉打成魚蛋,再放喺印度嘅感情咖哩上便。
  • 唐牛:咖哩魚蛋?豬紅、豬皮、魚蛋,有冇蘿蔔添呀?
  • 史提芬週:嗨!呢啲人多事呀!呢度唔使你,出去幫手招呼人客!系!其實梗系唔少得代表天長地久嘅韓國野生蘿蔔,同埋一條蕩氣迴腸嘅豬大腸,再鋪喺蔫韌纏綿嘅生面上便。
  • 唐牛:就一家團聚成為一碗街邊嘅嗱喳麵。
  • 史提芬週:哎!哎!哎!哎!
  • 唐牛:呢碗嘢賣九十九個九毫九過唔過分呀?
  • 史提芬週:哎!哎!哎!哎!
  • 唐牛:不過!一碗嗱喳麵能夠整到好食都唔容易㖞!因為越簡單嘅嘢越難整吖嘛!
  • 史提芬週:呀!所以個意義咪止唔係就係噉囉!
  • 唐牛:好!就等我試嚇你碗嗱喳麵呢!
  • 唐牛:咖哩魚蛋冇魚味,咖哩又唔入味,失敗!豬皮煮得太腍,冇咬口,失敗!豬紅鬆泡泡,一夾就散,失敗!蘿蔔揀都冇揀過一口都係渣,失敗中嘅失敗!最離譜系嚿大腸,完全冇通乾淨,重有嚿屎,你有冇搞錯呀?


  • 史提芬週:戙篤笑咩家下叫你做?叻喇!返咗去後台補妝先啦!
  • 唐牛:你噉樣做生意?你有冇良心呀?
  • 史提芬週:SECU! SECU! (唔見啲保安行動)
  • 唐牛:呢嚿骨頭呀!我每晚有份喺垃圾筒度執架!你夠膽賣成嚿水,你噉樣呃啲顧客我實在睇唔過眼呀!我唔會再幫你做啲噉嘅嘢架!你呢啲咩食神呀?除咗呃人重識唔識煮嘢呀?重識唔識揸鑊吖?重識唔識揸刀呀?
  • 史提芬週:你頂住,我走先!
  • 保安:人哋問緊你嘢,你答咗人先走得架!
  • 史提芬週:咩話?啊?好嘢!
  • 唐牛:你根本就冇資格叫食神!
  • 史提芬週:我唔會喺度同你撐架!你慳啲呀!
  • 唐牛:你連喺街邊賣嗱喳麵都冇資格呀!
  • 史提芬週:對唔住!你已經唔係本集團嘅人。你再喺度發噏瘋我叫警察!你冇資格企喺我面前講嘢,我先系食神!你連同我挽鞋都未夠班呀,契弟!你想玩我? !我唔怕瘀架!嚟呀!嚟呀!我買起你全家都重得呀!
  • 唐牛:你恐嚇我冇用架!
  • 史提芬週:有人喺度搗亂!唔準影!
  • 唐牛:夠膽揦起把菜刀證明畀大家睇你重識煮嘢吖笨!
  • 史提芬週:我唔識? (拿起刀,畀唐牛一羹打飛)
  • 唐牛:身為一個廚師,你連揸刀嘅基本腕力都冇。嘩! (爆衫,一身廚師打扮)

   (史提芬週呆曬)

  • 唐牛:等我唐牛嚟話你聽,點樣整一碗靚嘅嗱喳麵。

(唐牛整嗱喳麵)   

  • 唐牛(搞掂):煮嗱喳麵都要心思架,一字記之曰“心”!我先系真正嘅食神!

(史提芬週回憶舊事)

  • 唐牛:我真係估你唔到呀。我係中國廚藝學院一百零五屆畢業生。我煮嘢好好食架。
  • 史提芬週:煮嘢好食咪終須乞食。煮嘢好食咪終須乞食。
  • 唐牛:食神好嘢!

(史提芬週唔小心打爛咗灶君,咁啱呢個時候衛生署職員入咗嚟。)

  • 衛生幫(出示拘捕令):阿周生,有五十幾個客人喺你餐廳食咗牛扒餐,感到不適,我哋懷疑你用咗英國嘅走私牛肉,而家請你即刻跟我哋返去協助調查。

   (史提芬週諗返起財團老闆之前介紹一啲牛肉畀自己)

  • 財團老闆:餵!有批牛肉好抵架,有需要打呢個電話吖。好抵架,有需要打呢個電話吖。

(史提芬週畀搭上孖葉,拉去協助調查。)

  • (史提芬週見到原來財團老闆同唐牛系夾埋嘅。)
  • (史提芬週上曬報紙頭條)
  • (唐牛做咗食神,史提芬周正式破產。)

  

  • 唐牛:啲凳有咁窄得咁窄,啲飲管有咁粗得咁粗,啲冰有咁大粒得咁大粒,啲薯條有咁熱氣得咁熱氣,等啲僆仔食完之後有咁口渴得咁口渴,呢啲嘢你應該知唔使我講架啦!

  

  • 廚師:噉樣對啲小朋友嘅健康好似唔係幾好㖞!
  • 唐牛:以前史提芬週除咗插你哋之外有冇開拖打你哋架?
  • 廚師:冇。
  • 唐牛:吆!吆!吆!吆! (將廚師打倒在地)嬲得我吖!唔好迫我吖嘛!我好人嚟架嘛!拉佢出去吖!

  

  • (史提芬週欠下巨債無法償還宣布破產)
  • (史提芬周身敗名裂行踪成迷)

  


(廟街)

  • 史提芬週:蘿蔔冇揀過啦,太多渣,失敗!豬皮又煮得太腍,冇咬口呀,失敗!啲豬紅鬆泡泡,一夾就散,失敗中嘅失敗!最慘系啲大腸,裡面都未通乾淨,重有嚿屎,你有冇搞錯呀?
  • 火雞:唔奇吖。話明嗱喳麵有兩嚿屎有幾咁奇呀?廿三文呀!
  • 史提芬週:你畀我呀?
  • 火雞:噓!
  • 史提芬週:噓!講咗咁耐嘢畀返卅文嚟睇醫生啦!
  • 火雞:噓!
  • 史提芬週:畀嚇面啦!話曬都食神啦!
  • 火雞:食神?
  • 史提芬週:食神!唔係講笑架,真係!餵!幫幫手啦!做兄弟,一個幾毫都好呀!封返多少吖,真係。拍硬檔吖!

  

  • (兩個人走出嚟將史提芬週拳打腳踢)
  • 火雞:算啦!算啦!
  • 兩人:唔好阻住做生意吖嘛!
  • 火雞:得啦!點呀你?
  • 史提芬週:冇事!冇事!冇事!咦!見曬紅添呀真係!嘩!呢鑊真係要睇醫生㖞!畀返多少好㖞!
  • 瘦骨仙:玩嘢嚇嘩?
  • 史提芬週:冇嘢!冇嘢!唔好意思,大佬!
  • 瘦骨仙:你玩嘢我同你玩呀!
  • 史提芬週:唔係!唔係!大家好兄弟好唔好呀?好兄弟,我食神呀,畀嚇面吖大家。對唔住,對唔住,唔好意思,唔好意思,真係,真係。

  

  • (史提芬週畀人當街毒打,火雞出嚟勸開眾人)
  • 眾人:打死佢!
  • 瘦骨仙:夠膽喺度揾食!斬佢隻手落嚟!打佢老母!

  

  • (火雞將史提芬週拖入後巷)
  • 肥雪:咦!咩料呀?畀我舂返槌先啦!唔該吖!
  • 火雞:走!走!走!走!

  

  • (史提芬週一路瞓喺後巷,夜深人靜嘅時候火雞走去睇佢。)
  • 火雞:肚唔肚餓呀?
  • 史提芬週:麻麻哋吖!
  • 火雞:食唔食嘢呀?
  • 史提芬週:是但啦!


  • (火雞遞碗叉蛋飯史提芬週食)
  • 史提芬週:碗飯……好好食!
  • (將碗飯食到見曬底,一粒米都冇剩,突然聽到嘈雜聲,出面兩幫人準備講數)
  • 神仙:餵!重唔幫拖! (拉咗史提芬週出去,兩幫人對峙,鵝頭同火雞坐喺中央)

  

  • 火雞:鵝頭!我係個女人仔嚟啫!你要蝦我就蝦啦!不過當年昆叔嘅頭馬飲大咗兜頭劈我一刀,畀我揦住兩把嘢由西貢街斬到佢落公眾四方街,有邊個唔識我“雙刀火雞”呀?阿姐十二歲出嚟廟街碌,乜嘢風浪未見過呀?你睇嚇你帶啲噉嘅二打六嚟踩我場!你嚇鬼呀?
  • 鵝頭:火雞,你講咩呀?我要踩你個場呢,肯定唔止咁少人!我嚟系話聲畀你聽,以後“攋尿蝦”就跟我!
  • 火雞:你話跟就跟呀!你估你天王老祖呀? “牛丸”單嘢都未同你計呀!
  • 鵝頭:噉講法,食屎都得嘞!總之牛丸呢,就各有各做,攋尿蝦我包嚟做!
  • 火雞:噉唔使講規矩啦!
  • 鵝頭:我依家就係同你講規矩,總之四四六六傾掂佢!
  • 火雞:就同你四四六六,你哋四我哋六!
  • 鵝頭:唔係吖嘛!我撞聾呀!不如九一,我九你一! (兩幫人各自起哄)
  • 瘦骨仙:唔好喐呀!劈你哋架!
  • 神仙:唔好喐呀!  
  • 鵝頭:我畀曬啲攋尿蝦你又點啫!你識整咩?
  • 火雞:我哋唔識你哋識咩?
  • 鵝頭:我哋堅記嘅椒鹽攋尿蝦,不留都賣到出曬位嘅!重有吖,辣椒同淮鹽比例啱啱好,鑊油晚晚都換嘅,奉旨冇油膉味呀!火爐呀十足,連啲蝦殼都炸到卜卜脆架!
  • 史提芬週:噉搞法,就冇咗攋尿蝦嘅鮮味嘞!
  • 鵝頭:邊個喺度阿吱阿咗呀?
  • 火雞:總之我哋“白焯攋尿蝦”鮮味十足。
  • 鵝頭:白焯!去整返你啲一坺屎嘅牛丸喇!
  • 火雞:你啲牛丸做唔掂,想擸埋我啲攋尿蝦咋啩?
  • 鵝頭:牛丸你唔做我哋做埋!畀張好牌你,你都唔識上!
  • 史提芬週:爭咩呀?兩樣溝埋變做攋尿牛丸吖,笨!
  • 鵝頭:邊個?邊個又搭嗲?阿大喺度講緊嘢邊個夠膽插嘴!

  

  • (史提芬週做出手勢叫神仙唔好出聲)
  • 火雞:唔好迫我啲僆,係你啲僆講唔得呀?
  • 鵝頭:我啲靚咁有家教,肯定唔係佢哋講!
  • 火雞:系咩?

  

  • (鏡頭一轉,兩班人馬一字排開。)
  • 鵝頭:逐個講:“爭咩呀?溝埋嚟做攋尿牛丸吖,笨!”
  • 火雞:有講個笨字咩?
  • 鵝頭:肯定有呀,我出名順風耳呀!
  • 二人:你講先!
  • 手下甲:爭咩呀!溝埋嚟做……流利牛丸吖笨!
  • 鵝頭:唔係!你!
  • 手下乙:爭咩呀!溝埋一齊做牛丸……攋尿吖笨!
  • 鵝頭:你!
  • 手下丙:我使唔使ngan3嚇ngan3嚇先講呀?
  • 鵝頭:隨你!
  • 手下丙:溝咩呀?哎! Sorry!
  • 鵝頭:講過啦!繼續啦!
  • 手下丙:爭咩呀?溝佢嚟做攋尿牛丸吖!笨!
  • 鵝頭:你!
  • 手下丁:(閩南話)別吵了!做尿尿牛肉丸就行了!笨!
  • 鵝頭:你講咩春呀?
  • 手下丁:(閩南話)閩南話囉!
  • 鵝頭:閩南話? !你返去食屎喇!


(鵝頭繼續聽其它人講,肥雪喺度自己練習。)

  • 鵝頭:你!
  • 肥雪:爭咩呀?溝埋一齊做攋尿蝦啦笨!
  • 鵝頭:你! (神仙忍不住笑)笑咩呀?講呀!
  • 神仙:爭咩呀?溝埋一齊嚟做攋尿牛丸啦笨! (一路笑一路講)
  • 鵝頭:你!
  • 史提芬週:爭……笨! (含糊其詞)
  • 鵝頭:你! (史提芬週見成功過關,得意洋洋)
  • 瘦骨仙:爭咩呀?溝埋一齊嚟做...
  • 鵝頭:咪住!你再講多次! (指住史提芬週)你呀!
  • 史提芬週:爭……笨! (含糊其詞)
  • 鵝頭:再清楚啲講多次!
  • 史提芬週:……笨! (含糊其詞)
  • 鵝頭:冚家鏟!重唔係你?
  • 史提芬週:餵!我咁求祈你都認得出?
  • 鵝頭:嚇!你把聲咁jap9,化咗灰都認得啦!火雞,你嘅人呀!點睇呀?

   (史提芬週畀人撳住喺檯面。)

  • 鵝頭:架撐!你個爛癱,成晚窒頭窒尾,冇大冇細,想唔愛手指尾定手指公呀?
  • 史提芬週:手指甲啦!
  • 鵝頭:嚇! (一刀劈嚇,火雞徒手接住)
  • 火雞:喺我環頭邊個夠膽喐佢!
  • 鵝頭:噉你即係算點呀?
  • 火雞:佢系我嘅人,我唔攬佢我重可以出嚟行嘅! (一手將鵝頭把刀擗開)
  • 鵝頭:噉即係唔使講規矩啦!行開! (揦起個台磧向火雞)仆街!
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  • (火雞用刀將台劈穿,刀鋒停喺鵝頭面上,眾人亂曬龍。)
  • 鵝頭:定啲嚟!雞姐!我諗過架喇!總之以後攋尿蝦、牛丸,乜Q都畀曬你做,噉得嘞啩?

  

  • (火雞將刀移開,鵝頭等人好唔服氣地離開)
  • 史提芬週:唔該曬你呀餵!
  • 火雞:做兄弟唔使講嘢!
  • 史提芬週:好似你咁夠義氣嘅人真係難揾!
  • 火雞(唱):情與義,值千金,刀山去地獄去有何憾!為知心,犧牲有何憾!為嬌娃,甘心剖寸心!好兄弟!血淚為情流,一死豈有恨,有誰人,敢過問!

   (火雞同史提芬週並排坐,鵝頭帶住班人嚟尋仇,但冇幾耐三人坐埋一齊,望住一粒嘢彈嚇彈嚇。)

  • 鵝頭:攋尿牛丸?
  • 史提芬週:冇錯!
  • 鵝頭:點解會噉……彈嘅?
  • 史提芬週:因為粒牛丸中間系空嘅,原理就好似而家鞋底有氣嘅Air波鞋一樣!
  • 鵝頭:我想整啖得唔得呀?
  • 史提芬週:快啲吖!
  • 鵝頭:好爽呀!
  • 史提芬週:爽呀?
  • 鵝頭:爽呀!
  • 史提芬週:全靠佢咋!阿火雞姐嘅腕力驚人,只有佢先可以打出噉靚嘅牛丸,因為平均每底牛肉需要二萬六千八百幾次不停系噉舂系噉舂。
  • 鵝頭:但係“攋尿牛丸”點“攋尿”法呀?
  • 史提芬週:成粒啪落去睇嚇點!

  

  • (鵝頭將成粒“攋尿牛丸”擺入口中,啲水如火山爆發般噴出,鵝頭幻想自己喺沙灘上狂奔)
  • 鵝頭:從來未試過噉清新、脫俗嘅感覺,牛肉嘅鮮、攋尿蝦嘅甜,溝埋一齊嘅味道,居然比老鼠斑有過之而無不及,甚至比我嘅初戀更加詩情畫意,所謂“舉頭望明月,低頭思故鄉”,好詩!好詩!

  

  • 嘍囉:餵!大佬,冇嘢呀你?
  • 鵝頭:行開,呢粒嘢掂呀!
  • 史提芬週:名我都改埋呀,“爆漿攋尿牛丸”!呢劑我睇發達都似呀!

  

  • 鵝頭:講呀!你當我kai1架!咁易發達,我夠會講啦!
  • 火雞:我信佢!應該點做?
  • 史提芬週:梗系開間舖頭做旺佢揾咗第一陣錢先啦!
  • 火雞:嘩!噉我咪可以換過部最新嘅卡啦OK!
  • 鵝頭:火雞,講出嚟都畀人笑啦!梗系買層樓收租吖嘛!噉先至系最高章!
  • 史提芬週:梗系啦!不過如果畀我呢,開分店,一間變兩間,兩間變四間,四間變八間,八間之後上市,上市咪再集資囉!跟住炒股票囉!搞埋地產呀笨!跟住,再分拆上市,到時淨系收股息我都唔知點計呀!哈哈哈!
  • 鵝頭:哈!
  • 火雞:嚇!你笑呀?你明呀?
  • 鵝頭:明就唔係好明嘞,不過聽落就好有計呀!


(三人大笑,史提芬周望住“食神”唐牛嘅海報苦笑。) (第二日,眾人合力砲制攋尿牛丸,“爆漿攋尿牛丸”正式開張。)   

(一名老婆婆行過)
  • 史提芬週:阿婆,整碗攋尿牛丸試嚇啦餵!
  • 火雞:食咗唔會攋尿架!
  • 鵝頭:好過癮架! (阿婆畀嚇走)

   (攋尿牛丸好耐都冇生意,價錢由廿五文降至免費) (一肥護士行過)

  • 肥護士:免費唔使錢噉抵!整碗攞走!
  • 史提芬週:噉咪做成第一單生意囉。距離上市集資近咗一大步架啦。

(肥護士將攋尿牛丸帶返醫院)

  • 一醫生:餵!快啲攞份報告畀我吖。
  • 肥護士:哦。 (擺低攋尿牛丸)
  • (碗牛丸畀送去病房畀一個厭食症病人食咗。)
  • 肥護士(異常興奮):佢食嘢喇!

(肥護士帶住成班厭食症病人去食攋尿牛丸。)

  • 肥護士:係呢度喇! (衝入間舖頭)唔使錢架!你哋入嚟食啦!
  • 史提芬週:唔使錢架?你真係嚇!做嘢! (價錢升至四十文)

   (攋尿牛丸開始大受歡迎,傳媒大肆報導。)

  • 記者:今期嘅城市話題就係連群醫都束手無策嘅厭食症,竟然畀一粒叫做攋尿牛丸醫返好,而喺短短嘅時間重賣到街知巷聞添,而原來發明呢一粒攋尿牛丸嘅,就係飲食界嘅傳奇人物,前唐朝飲食集團主席,曾經有食神稱號嘅史提芬週! (走向史提芬週)系啦史提芬週,點解你呢個攋尿牛丸會噉受歡迎啦呵?
  • 史提芬週:吖!我諗問我係唔公平嘅,最好問一問啲顧客為咩事要嚟幫襯我啦!呀,細路!為咩事你要嚟食攋尿牛丸呀?
  • 手下丙(著住校服):呀!自從我食咗啲攋尿牛丸之後呢!啲腦筋好咗好多呀!次次考試都得一百分添呀!
  • 記者:真係噉勁?
  • 火雞:哦!我食咗之後咪靚咗囉!哈哈哈!
  • 瘦骨仙:我食咗之後個人明顯高咗,大隻咗,個自信心返咗埋嚟!呀!

  

  • 記者:噉你今次重出江湖呢,係咪諗住東山再起呢?
  • 史提芬週:東山再起?哈哈哈哈!
  • 記者:噉你可唔可以總括一下攋尿牛丸嘅成功秘訣呀?
  • 史提芬週:好簡單,好食、新奇又好玩!
  • 記者:好玩?點玩呀?

   (史提芬週將攋尿牛丸拋向天空,跟住就打起乒乓波上嚟。) (財團老闆同唐牛睇緊電視。)

  • 財團老闆:真係要嚟打乒乓波!有冇搞錯呀?
  • 唐牛:呢粒嘢呢真係……抵死得嚟好夠噱㖞!我都忍唔住買咗兜!
  • 財團老闆:冇理由畀佢……揸住多多嘢嚟發圍先得架!
  • 唐牛:唔使咁躊躇!始終細ngai1嘢,發圍極有譜吖!
  • 財團老闆:至怕佢發圍兼起啤咋!