Wp/yua/Cochinita

Le cochinitao' júump'èel jaanal suuk u meta'al ti’ u Peninsulai' Yucatàn, jump'èel ki’iwaj jach máan ki’, tu láakal máak metik, suuk u meta'al ti’ fiestas je'el bix oka' ts'o'oko beel, jeets' meek'.

ku meta’al yéetel u bak'ej k'èek'en, ku xa'akta'al yèetel kiwi', ts'o'okole' ku pi’ixil yéetel u le' ja'as, tu ts'ooke' ku mu'ukuj ich lu'um.

Baxo'ob ku bisik:

• U le' ja'as
• Baak'
• Kiwi'
• Ta'ab(teech kech iilik buka'aj
• Xa'ak
• Cebolla( morada)
• Iik
• Naranja

Bix u meta'al:

K'a’abet tech jump'éel olla te'elo yaan a ts'aik tu kaambalil le ollao' u le' le ja'aso`, ts'o'okole' ka ts'aik le bak'o', yaan xa'ak’tik yéetel le kiwio' yaan xan a xa'ak’tik yeètel naranja'. Yaan máaxo'obe’ ku ts'ìiko'ob mantecai, yaan xano'obe' ma' tumen ku maniko'ob u ts'aatsil le k'èekeno'

Le cochinitao' ku jaanta'al yéetel cebolla, le cebollao' ku ts'a’amaj yèetel naranja' yèetel iik. Tak xane’ le cochinitao’ je’el u pajtal u janta’al de tacoile’ wa u tortai.