A Nudelkulle ies anne etwa 20 bis 40 Zentimeter lange massive Walze mit glatter Oberfläche und wird fier doas gleimäßige Ausrolla vo Teig fier Nudeln, Strudel, Kucha, Torta benutzt. Rührteig lässt sich mit solch anner Teigrolle allerdings nä ausrolla.