Wp/sli/Bruutmahlploatz
Bruutmahlploatz ies a Stick Brutteeg (Bruutmahl) uff annem gefetteten Backblech ausrolla. Miet Pflaumamootsch oder Bärnafellsel bestreichen. Is koan au Obst je noach Joahreszeit genumma werden. Den Kucha backa on noo warm assa.
Literatur
[edit | edit source]- „Asu schmeckt's derhääme. Grafschaft Glatzer Kochbuch“ von Elfrieda Rathmann, Münster, © 1991-2005