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ヤクゲー

ヤクゲー(夜光貝、大和口:ヤコウガイ、学名 Turbo marmoratus)や、インドあがりぬうみぬサンゴ礁域んかい生息する大型ぬケーやん。

うぬ名前なめーから、ゆるにふぃちゃいんでぃうむらりーるくとぅがあしが、ケー自体や発光さん。

食用[edit | edit source]

やまとぅうぅてー、軟体部や刺身寿司海鮮丼んでーぬ具なさりーん。食感やコリコリそーしが、やふぁらさる部分んあい、いるんしるさる部分とぅくるさる部分ぬあくとぅ、一般的な食用ケーとぅみーわきーやっさん。煮物とぅしてぃん食用なされいしが、くーてーん加熱さんがなでーいっぺー硬さくとぅ、やふぁらく煮いんがー圧力はがまんでーがいりゆーでぃ、蒸し器っしんぶするばーん2時間程度要すん。硬さぬたみ、むぬんかえーんからんしが、がっくふぃーとぅーするバター焼ちんかい調理さりーるくとぅんあん。

参考文献[edit | edit source]


外部リンク[edit | edit source]