Wp/ryu/タイ料理

タイ料理（タイりょうり）（อาหารไทย アーハーンタイ）とぅや、東南アジアぬタイ王国ぬ料理やん。唐ぬ国、カンボジア、マレーシア、ラオス、ミャンマーんでーぬ周辺諸国ぬ料理ぬ影響受きちゅん、香辛料、香味野菜、ハーブ多用し、辛味、酸味、甘味んでー多彩んかい組み合わしちゅん味付きんかい特徴やん。辛さん。

特徴

食材

主食や米でぃ、インディカ種ぬ一種でぃあんタイ米が広きゅん食べらりゆん。北部、北東部でぃや、長粒種ぬもち米む常食されゆん。くぬたみ、献立んかいや米んかい合ゆんおかず（ガップ・カオ(กับข้าว)＝「米とぅ(食べゆんむぬ)」）が複数用意されゆん。中部タイぬ基本的な食事でぃや、白米んかいスープ、野菜炒み、肉料理んでー、数品ぬおかずが添えらゆんぬが一般的やん。くりんかい対し、麺類や軽食やん。

調味料

ナンプラーやん。

代表例