Wp/prg/Ettikas rūgtan
Appearance
Ettikas rūgtan CH3COOH karbōksiskan rūgtan, senamaisātan sen undan ast zinātan kāigi ettiks.
Swajawīdiskwas
[edit | edit source]Skīstan ettikas rūgtan ast bebārwiskan skāistan. Ast spārtai higraskōpiskan be undas gabsnas prōcesi ast spārtai endōtermiskan, tīt etwertan butteli sen ettikas rūgtan mazzi ebgrāisintun si.
En temperatūŗei zemmaišai nikāi 16 °C teīke kristālins be ast bilītan per laddiskan ettikas rūgtan.
Sendāsenei
[edit | edit source]Ettikas rūgtas sālis be estrai ast bilītan per ettikatans.
Gausnā
[edit | edit source]- Ettikiskas etanōlas fermentaciōni pra baktērijan gaddingins Acetobacter anga Gluconobacter
- C2H5OH → CH3CHO → CH3COOH
- Ettikiskas aldehīdas ōksidaciōni
- Buttanas ōksidaciōni prei temperatūrin zūrgi 180 °C be gnesnan zūrgi 85 atm
- Metanōlas karbōnilisna
Dimerizaciōni
[edit | edit source]Ettikas rūgtan turri relatīwai aūktan bīrgsnas temperatūri, beggi tenesse mōlekulis sejja si en dimerans pra spārtans undinniskans sēisenins. Šāi spārtai undakliskai sēisenei etrāi dīgi per undas gabsnas endōtermiskwan.
]