Wp/meo/Cabai
Cabai atau nama saintifiknya dipanggei Capsicum spp adalah sejenih sayoq daghi keluarga Solanaceae. Sayoq ni dia buleh bagi ghasa pedaih sebabnya ada kandungan kapsaisin.
Cabai ni dipercayai mai dari baka cabai liaq kat Mexico dan Amerika Selatan, sebelum disebaq meluaih oleh pelayaq Eropah ke Asia, termasuklah Malaysia.
Nama
[edit | edit source]Cabai ni adalah nama hat selalu oghang Utagha dok guna untuk "cili" yang lebih kerap dalam Bahasa Melayu. Nama cabai ni mai daghi Bahasa Sanskrit चव्य, चवि (cavya, cavi, “Piper chaba”) yang merujuk kepada sejenih lada di India.
Makanan Utara yang menggunakan Cabai
[edit | edit source]- Ayam Masak Ros
- Kerabu Maggi
- Jeruk Maman
- Pekasam
- Nasi Ulam Utara
- Laksa Utara
- Gulai Batang Pisang
- Nasi Lemak Kuning
- Nasi Kandar
- Asam Laksa
- Char Kuey Teow Melayu