Wp/isv/Cukr
Tutoj kratky članok jest v začetku.
Možete pomogti Vikipediji uveličenjem članka. (September 2024)
Cukr jest vuglovodan, reprezentovany cukrozoju v vidu glukozy i fruktozy.
Vliv na zdravje
[edit | edit source]Nadměrno spotrěbjenje cukra jest svezano s takymi rizikami za zdravje, kak diabet i tolstost.
Historija
[edit | edit source]Cukr imaje drěvne koreni i proizhodi iz Indije. V Evropu on byl vvezeny križenoscami.
V Rosiji i Poljskě proizvodstvo cukra počelo se od XVIII—XIX věka. Izprva resursom služila inozemna cukrova trstina, jednako potom jim stala cukrova cvekla.
Iztočniky
[edit | edit source]