Wp/bto/Tinola
An Tinola usad na lutong Filipino na agko sabow na usad sa pampagana o panira na agko kanon. Sa tradisyunal, an lutong adi agko halong manok o isura, tapayas asin dahon ka siling labuyo na agko kaibang laya, sibuyas sagkod patis.
Mga Klase[edit | edit source]
An ibang klaseng luto pwedeng isura, seafood o orig. An Chayote o calabash (upo) pwede man isalida sa tapayas. Imbes sa dahon ka paminta. pwede man ibang gulay arog nin petchay, kangkong o malunggay saka mustasa asin iba pa. Dugang na mga rekado ang patatas o kamatis.
Kaparehas na Luto[edit | edit source]
An Tinola paryo sa binakol asin ginataang manok nagkakaiba sana sa pagamit sa niyog asin gata. Kaparehas man ka Tinola an Lauya nin mga ilocano. Pero an lauya gibo sa orig o baka, bokong manok.