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Wn/cpx/湄洲卜辦頭蜀屆地方特色美食比賽

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【2019年1月10號訊】

湄洲魚飯(資料圖)

1月8號,湄洲頭蜀屆地方特色美食比賽起鼓,項湄洲傳統兮好食兮摕乞逐個看,項文化內涵合影響力提升爬起,旅遊業亦會齊發展。

者環兮比賽是湄洲旅遊協會辦兮,都合有30個開飯店兮通過預選晉級決賽。者些商家分4組齊比賽。逐組卜挃佇規定兮時節項兩ti⁴⁵³(樣)菜做乞合落。者環比賽兮評委,福建省烹飪行業協會顧問陳瑞坤講:「者環食材主要是湄洲本地兮,著有地方特色。」

湄洲旅遊協會餐飲分會會長杜敏敏講:「者環比賽就是促進湄洲開飯店兮儂,經營創新化、理念化,項湄洲本地兮餐飲品牌造出。」

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