Wb/pcd/Tchuisine picarte/Bisteu
Ch’ bisteu ( obin bisneu, o bigalan , … ) ch’est éne classike d’él tchuisine picarte.
Ch’qu’i feut :
- – 500 g ed pate brisèe (qu’o treuvarez aisémint din chés boutiques).
- – 1 kg éd peumes-é-tière
- – 20 cl éd crinme fraike
- – 100 g éd lèrd salè copè in tiots bouts
- – 1 ganne d’œu
- – 1 ongnon hachillonnè
- – du sé pi du poève