Wb/min/Resep: Onion Ring

Oniang Ring Crispy

Onion Ring

Bahan-bahan

• 1 siung bawang bombay ukuran gadang
• 1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk
• 1/2 sendok makan santan bubuk
• 4 sendok makan tepung crispy
• 1 sendok teh paprika bubuk
• Aia sacukuiknyo
• Tepung panir Aia sacukuiknyo

Caro Mambuek

1. Siapan baluran tapuang basah dulu. Campua tapuang crispy jo kaldu sapi bubuak, santan bubuak, paprika bubuak, dan aia sacukuiknyo. Adonan jangan terlalu cair atau kental.
2. Irih-irih bawang bombai (bagi duo dulu), lalu lepashan ciek halai perhalai. Masuakan ka dalam adonan basah, celupann sampai marato.
3. Guluangan ka tapuang panir nan alah diblender dulu, tekan saketek pelan-pelan supayo tapuang panir lakek. Lakukan sampai sado bawang talumuri.
4. Goriang dalam minyak nan alah cukup angek. Goriang sampai warnanyo kuniang kaamehan, lalu angkek dan tirishan.
5. Onion Ring siap disantap dan dinikmati.