Wb/min/Resep: Kue Akar Kelapa

Bahan-bahan:

• 150 gram gulo pasia
• 600 gram tapuang bareh
• 120 gram tapuang katan
• ½ sdt soda kue
• 2 buah kuniang talua
• 100 gram mentega
• ½ sdt garam
• 400 ml santan kental
• 600 ml minyak goreng

Caro mambuek kue aka karambia:

1. Langkah patamo, Ayak tapuang bareh jo tapuang katan hingga haluih.
2. Di lain tampek, kocok kuniang talua, mentega, gulo pasia, dan garam sampai lambuik.
3. Kemudian, tambahkan tapuang bareh dan tapuang katan nan alah diayak. Aduak sambil dituangi santan palahan-lahan.
4. lalu, Cetak adonan dengan manggunoaan cetakan kue semprit.
5. Buekat adonan supayo panjang di ateh tampek datar.
6. Langkah terakhir, Goreng dalam minyak paneh hingga bawarna kecoklatan.
7. Angkek dan biakan hingga dingin, kemudian masuakkan ka dalam stoples camilan.
8. Samoga bisa dinikmati dengan lamak bana.
9. samoga bemanfaat.
10. Kue iko acok disajikan katiko lebaran dan menjadi makanan terfavorit.