Jump to content

Wb/min/Resep: Cangkuak

Add links
From Wikimedia Incubator
< Wb | min
Wb > min > Resep: Cangkuak
Cangkuak

Bahan

[edit | edit source]
  • 10 buah jariang mudo (jengkol lalap) nan lah dikupeh jo diirih
  • 500 ml aia
  • 3 buah asam kandih
  • 2 siung bawang putiah nan diirih
  • 2 tangkai daun ruku-ruku
  • 1 batang daun bawang prei nan potong
  • Saganggam ikan teri
  • 3/4 sendok makan atau sasuai jo salero surang-surang sajo

Bahan Bumbu Aluih

[edit | edit source]
  • 15 buah lado merah/lado bulek
  • 5 siuang bawang merah

Caro Mambuek

[edit | edit source]
  1. Kupeh sadoalah jariang mudo
  2. Irih bawang putiah
  3. Campuaan sadoalah bumbu
  4. Aduak lambek-labek
  5. Tunggu sampai kental
  6. Kok alah sasuai jo salero, mako cangkuak alah bisa disajikan dan disantap jo nasi angek
Retrieved from "https://incubator.wikimedia.org/w/index.php?title=Wb/min/Resep:_Cangkuak&oldid=6479638"