Jump to content

Wb/min/Resep: Bir Kotjok Khas Bogor

Add links
From Wikimedia Incubator
< Wb | min
Wb > min > Resep: Bir Kotjok Khas Bogor
Bir Kotjok Bogor

Bahan

[edit | edit source]
  • 50 gram sapadeh
  • 550 ml aia
  • 3 sendok makan gulo merah
  • 100 gram gulo pasia
  • 6 buah cangkeh
  • 5 cm kayu manih

Caro Mambuek

[edit | edit source]
  1. kupeh sapadeh nan lah disadiokan
  2. kamudian baka sapadeh nan lah dikupeh tadi
  3. tumbuak sapadeh salayang
  4. siapan panci
  5. masuakan jahe, gulo merah, cangkeh, jo kayu manih ka dalam panci
  6. tambahan aia masak
  7. masak jo api sadang sadoalah bahan nan alah disadioan tadi
  8. kamudian tunggu sampai mangalagak
  9. pastian sadoalah bahan tadi alah laruik
  10. kamudian baru masuakan gulo pasia
  11. kacau baliak, kamudian tunggu sampai aia agak manyusuik, kicok saketek untuan mamastian rasonyo alah pas atau alun
  12. kocok larutan aia tadi dalam boto aia nan lah diisi jo batu es
  13. kocok sampai babusa
  14. kamudian pindahan ka galeh
  15. agiah batu es baliak
  16. bir kotjok khas Bogor alah jadi!
Retrieved from "https://incubator.wikimedia.org/w/index.php?title=Wb/min/Resep:_Bir_Kotjok_Khas_Bogor&oldid=6494747"