Wb/min/Resep: Anyang Rawan

Abuih tulang rawan sampai agak lunak
Sumbari manunggu anyang diabuih, lanjuikan sajo jo maaluihan bumbu
Aluihan bawang jo lado kutu
Campua jo lado giliang bagai
Irih daun limau
Masuakan daun limau nan alah diirih ka karambia kukua, aduak sampai rato
Tambahan bumbu randang jo jeruk nipih (supayo ndak amih)
Aduak sadoalah bumbu di ciek tampek sampai tacampua rato
Baluik tulang rawan nan alah salasai diabuih tadi jo bumbu nan alah tacampua
Jan lupo manambahan garam sasuai salero
Kacau sampai tulang rawan sabana-bana tabaluik
Kalau raso alah sasuai jo salero, bararti anyang rawan alah siap untuak disajikan