Wb/bcl/Luto:Latik

An latik pareho mananggad an paglutò asin an pagtimpla sa ibos. An kaibahan lang iyo an pagpatos. Imbes na langkoy nin niyog, an ginagamit iyo an linobloban na dahon nin batag na sàba, asin pinupurmang rektanggulo. Pakaburugkosi ini, kinakaag sa kaldero asin pinapakalàkagà sa tubig na lantop. An tubig kaini pinugâ sa mga dahon nin sili ngani magtaong arok na berde asin may gasiprot na asin man sa pagtaong dikit na namit askad.

An liputok na gutâ linuluto na may diit na hamis nin asukar asin ini an pinaglalahid sa ibabaw kan naunog nang latik.