Talk:Wp/ppl/Tamal

tamal = tortilla

Hola Marrovi, siento decirte que... tamal en Nawat es una tortilla de maíz. (Los tamales también se llaman tamal en realidad pero entonces va siempre con algun prefijo como p.ej. nakatamal "tamal de carne".) La tortilla salvadoreña es mucho más gruesa que la mexicana, se parece más a una arepa. Por otra parte, los tamales (sí, tamales) salvadoreños también son algo diferentes de los mexicanos. Por consiguiente, habrá que corregir esta página. Ya que el artículo se titula Tamal, hace falta una foto de tortillas salvadoreñas. Mi razón por incluir este título en la Achtu Iswat es su posición central en la alimentación de los pipiles... Tradicionalmente se molía el maíz a mano sobre una piedra por la madrugada, era una tarea laboriosa de las mujeres (sobre todo las hijas, creo). Luego se "palmeaba" la masa para que saliera en la forma de una hamburguesa que se tostaban encima de una placa redonda de barro, el comal (kumal en Nawat). La tortilla recien tostada se puede comer con frijoles, o con queso o lo que se tuviera a mano; esto se llama el "conqué", el taiwan en Nawat. La preparación de tortillas se considera tarea exclusiva de mujeres y tradicionalmente se consideraba que era obligatorio para una "buena mujer" saber "tortear" (tashkalua). Cuando un hombre queda solo, por ejemplo por viudez, generalmente necesita comprar tortillas hechas o que alguien se las regale. --A R King 22:01, 25 August 2010 (UTC)

No he visto fotos de tortillas salvadoreñas en Wikipedia. ¿Alguna idea cómo conseguir una(s)? --A R King 06:34, 26 August 2010 (UTC)

También he puesto esta solicitud aquí. --A R King 06:55, 26 August 2010 (UTC)