Wp/xkv/Bogobe jwa Leshelwa
Bogobe jwa leshelwa jo bo zega gatshi gka lebijo la slap-pap, ke mohuta wa metogo ye e gjewa mo Botswana ebile gape e le shegyo shegolo sha Botswana, bogobe jo bo ipharologanyije gka tyatso yajo ye bo e tshola mo leshelweng, e leng leungo le e leng gore ha o le labile le gka go gopoja legapu mbe pharologanyo e be e nna mbala wo o sherolwana walo. Leshelwa le na le tyatso yalo ye e e ithaorileyo ha le se lerelegwe, e be le nna le tyatso ye e monake ha na la relegwa. Bogobe jwa lerotse bo goruiwa gka lehero, e be bo chwana le phaleche ha na jwa bujwa. Gantsi bo gjewa mo mangwalong le mo meletong ye mengwe.[1]
Metswako ya bogobe jwa leshelwa ya konokono ke leshelwa, le gka kaiwa jwaagka legapu le ha le na sukiri le le hithelwa mo Botswana le e leng gore tyatso yalo o gkare ke cucumber ha le le tyala[2]. Leshelwa le sheshelwago e be le tjingywa mo pijeng go chelwa maze go biriswa, pija ye e akareja bopi jwa mabele le boturu[3][4].
Metswako[edit | edit source]
- ½ ya leshelwa (melon)
- 1 kg bopi jwa mabele (sorghum)
- Kopi e le meyengwe ya boturu (sour milk)
- Mayonise (iptional in place of madila)
- Maze