Wp/isv/Вино
Вино јест алкохолны напој издєланы из квашеных плодов. Најчестєје дља вина изкористајут гроздје, але такоже бывајут вина из иных плодов и јагод.
Хисторија
[edit | edit source]Најдавнєјши доказы изтворјенја вина је были најдены в Јужном Кавказе и односити се к VI тысечлєтју до н.е., к Шулавери-Шомутепинској културе, ктора је была разпрострањана на територији сучасных Грузији, Арменији, Азербајджана и Турцији. Хемична анализа налета на глинєных судов тој културы је потврдила же там хранивши се квашены сок гроздја.[1] В рапорту года 2003 археологи утврджајут, же в VII тысечлєтју до н.е. в Китају вєројетно бєху мєшали рыж с гроздјами дља изработанја квашеного напоја.[2][3]
Източникы
[edit | edit source]- ↑ "'World's oldest wine' found in 8,000-year-old jars in Georgia". BBC News. 13 novembra 2017. Bylo arhivovano iz iztočnika 14 novembra 2017. Data dostupa: 25 septembra 2021.
- ↑ McGovern, Patrick E.; i dr. (30 septembra 2003). "Fermented beverages of pre- and proto-historic China". Proceedings of the National Academy of Sciences. The National Academy of Sciences. 101 (51): 17593–17598. Bibcode:2004PNAS..10117593M. doi:10.1073/pnas.0407921102. PMC 539767. PMID 15590771.
- ↑ "Penn Museum Archaeochemist And International Scholars Confirm 9,000-Year History of Chinese Fermented Beverages". ScienceDaily. ScienceDaily LLC. 24 dekembra 2004. Bylo arhivovano iz iztočnika 23 avgusta 2018. Data dostupa: 28 februara 2018.