Wp/mfa/Sèma
Tepóng sèma atapóng tepóng gulo tarék ni saloh satu tepóng tradisi di Klatae nga Teganu (namo yo beloh Teganu gak Semang Sarang Burung)[1] hok buwak dari debu gandóng nga gulo. Tepóng sèma ni ssero lembuk nga raso manih, nyo saluk nga adónae debu hok ggoréng.[2]
Nok buwak tepóng sèma ni keno tliti nok buwi taehae lamo; nok mmiléh gulo nga debu gandong póng keno bekuwaliti. Ataro prosèh nok buwak tepóng ni yakni prosèh kkerah gulo, nnarék gulo, kkerak dae ggulóng tepóng ni biya bbetók. Nnarék gulo hok paling peténg boktae keno buwak cepak-cepak guno caro sdiri. Debu yo pulok keno goréng dulu dae keno sokmo dalae suhu hok padae. Suhu skliling jugok keno cakno takók gulo llamo kae cepak caé cair dokpóng kkerah.[3][4]
Ruju'ae
[edit | edit source]- ↑ www.shikinrazali.com › “Kuih tradisional Terengganu - Semang Sarang Burung”
- ↑ Azim Suhaimi, Muhamad (2023) Pameran maya: kuih unik negeri Kelantan
- ↑ Syaherah Mustafa (April 12, 2017). Penyambung warisan kuih 'gula tarik’. Berita Harian. Nyo arkib dari hok asa pado 23 Jun 2020. Nyo capa pado 7 Ogoh 2024.
- ↑ https://hanila-sepanjangjalanpulang.blogspot.com › Tepung Sema