Wp/mfa/Debu jemoh
Debu berah jemoh ata debu jemoh (Nnayu: tepung beras) ni debu wak mmasok buwak dari berah hok ggiléng sapa haluh. Yo tok srupo nga kanji berah hok rendae dalae laróktae alkali. Debu jemoh ni buléh ggati debu gandóng kalu ado nnyakék alohae ko gluten kih debu ni takdok gluten.
Kegunoae
[edit | edit source]Kebanyokkae orae guno debu jemoh ni nok buwak banyok jenih tepóng. kuih Ataro yo macae tepóng badok brendae nga nèkbak. Debu ni jugok beguno nok wak mugo laéng, macae nok buwak laksae keno guno debu jemoh.