Wp/arq/طياب الرجلين لكحوله

From Wikimedia Incubator
< Wp‎ | arq
(Redirected from Wp/arq/كوزينت الرجلين لكحوله)
Wp > arq > طياب الرجلين لكحوله

كوزينت الرجلين لكحوله[edit | edit source]

لي هي المطبخ تاع البلاكفوت (pieds noirs)وهو ثانيك مطبخ البحر لبيض المتوسط ​​من الفرانسويين في الجازاير (لي بغاو يمشيوهم و يرحلوهم منقبل ما تكون الدولة تاع الفرانسوية) من السابقة على الجزائر الفرنسية. نقدرو نعتبرو بلي الكوزينه تاع البلاكفوت هو مزيج مل المطابخ ثلاثة، مسلم، يهودي ومسيحي، نوع من البوتقة الذواقة. وهو يتضمن مساهمات من المطبخ لي جاي في شمال افريقيا (العرب والبربر) والشرقية (التركي) والبربرية والسفارديم اليهود، اللاتينية الأوروبية (الفرنسية، المالطية والإسبانية والإيطالية).هي مواكل بسيطة وكاينه بزاف في منطقة وهران، والساحل مع Philippeville والعظام، والجازاير، قسنطينة، والقبايل والأقاليم الجنوبية. كل شيء كان يتوقف على أصل لي كانو مستوطنين و لي كانو مهاجرين مع لوالا ڤاع من أوروبا من بعدهم، على الرغم من أن الوجود الاسباني في وهران كان قبل 1830. ويمكن تمديد هذه فن الطهو الجيد لجميع الفرنسيين أفريقيا الأخرى الشمال، من المغرب وتونس. بالنسبة لكثير من الأقدام نوار، إلا أنها تبقى صلة متعذر اطفائه الوحيد مع الشمس والروائح من أراضيهم الأصلية، ممثل "أرض بلا الإقليمية" 1، على عكس الفرنسيين أخرى. هذا النزوح الجماعي لسنة 1962 الأقدام نوار في الجزائر الذي قدم هذا المطبخ إلى المدينة السابقة، فن الطهو هذه أقدام السوداء هي الأكثر انتشارا، يبقى الجدول بهيج، من الضيافة والفرح المعيشة حيث كانت العائلة المتوسط ​​معا. هذا التقليد الطهي التي وضعتها الجدات وموهبة وباستمرار تحسين وتحولت في الأسر، قد تختفي عندما يتم المتوفى أقدام السوداء الماضية. وهناك عدد قليل من الكتب المكرسة إلى المطبخ على الرغم من استمرار العديد من وصفات لأن ينتقل عن طريق الفم.

VQ128- Madame Campus-Mounier Victorine roulant la semoule dans une kessera


قلة من كوزينت البلاك فووت


المراجع[edit | edit source]