Wb/pcd/Tchuisine picarte/Aindouillette picarte
- Aindouillette picarte o bin Aindouillette d'Anmien
I feut avoér du sé, du poéve, du thym, éd l'ail pi deul mie d'pan éfrouée.
O touille toute aveuc un u intié et pi du couéchon étché.
Nin foaire des boules grosses conme des peumes éd tière intér-deus.
Trondler dins l'fra·inne, coler du pérsille à l'intour.
Foaire rév'nir dins l'castrole pis tchuire aveuc des rouches z'aricottes et pi des peumes éd tiére.
Référinches
[edit | edit source]- Marie-Madeleine Duquef, Amassoér, éd. Librairie du labyrinthe, Anmien (sd éd. 2016)