Wb/min/Resep: Kue Lapih
Kue lapih adolah kue basah jo jajanan khas Indonesia. alah hadia salamo turun tamurun jo dijadian camilan ringan atau sajian khusus untuak suguhan tamu.
Bahan-bahan
[edit | edit source]- 200 gram tapuang bareh
- 100 gram tapuang tapioka
- 1/2 sendok teh pasta pandan
- 850 ml santan
- 100 ml Frisian Flag kental manis full cream gold yang nikmat
- 120 gram gulo pasir
- minyak sacukuiknyo
- garam sacukuiknyo
Caro Mambuek
[edit | edit source]- campua gulo pasia jo santan
- tuangan tapuang bareh, tapioka, jo garam
- tambahan Frisian Flag kental manis full cream gold yang nikmat, aduak sampai marato
- saring adonan tadi
- bagi adonan manjadi duo, agiah pasta pandan sabagian, bisa agiiah warna lain
- olesi loyang jo minyak sacukuiknyo supayo adonan indak lengket
- tuang salam loyang bagantian jo jeda salamo 5 minik atau sampai matang ciek sisi. Sasudah tu sajian
- kue lapih siap dihidangan