Wb/min/Resep: Donat

Donat

Bahan-bahan

• 250 gram tapuang tarigu
• 4 sdm tapuang maizena
• 4 sdm margarin
• 1 butia talua ayam
• 1 sdm ragi instan /permifam
• 3 sdm gulo pasia
• 10 sdm aia angek-angek kuku
• Gulo aluih atau coklat (untuak topping donut jiko ado)

Caro Mambuek

1. Ambiak wadah, masuakkan 10 sdm aia angek-angek kuku, 3 sdm gulo pasia jo ragi instan, aduak-aduak marato tutuik wadah sekitar 10 menik atau sampai ragi instan aktif.
2. Tando ragi aktif yaitu mangaluaan busa saketek, jiko alah aktif masuakkan talua, margarin yang alah di laurikan, tapuang tarigu, tapuang maizena. Aduak adonan sampai kalih.
3. Jiko alah kalih, tutup adonan sampai 30 menik biaan mangambang.
4. Jiko alah mangambang,bantuak adonan sasuai salero. Diaman baliak sekitar 20 menik.
5. Angekan minyak di kuali, masak adonan donat sampai kecoklatan dan masak ksempurna.
6. Angkek donat dan tirihan minyaknyo.
7. Bisa ditambahan taburan gulo aluih atau coklat supayo labiah nikmat.
8. Donat siap disantap dan dinikmati.