Wy/da/Sverige

LAND: Sverige
{{{Billede}}}
Flag
Placering
Fakta
Hovedstad	Wy/da/Stockholm
Regering	Konstitutionelt monarki
Valuta	SEK
Areal	total: 449.964 km2 vand:
Befolkning	9.223.766 indb.
Sprog	svensk
Religion	ateisme
Landenummer	+46
Internetdomæne	.se
Tidszone	UTC+1

Sverige er et land i Wy/da/Norden.

Regioner

Sverige opdeles sædvanligvis i 25 landskaber, der næsten stemmer overens med de 21 administrative län. Landskaberne er grupperet i tre større landsdele af historisk oprindelse:

• Norrland - en tyndt befolket landsdel i det nordligste Sverige, der udgør cirka tre femtedele af landet. Her findes byerne Wy/da/Umeå og Wy/da/Kiruna.
• Svealand - en landsdel i den mellemste del af Sverige, der omfatter byerne Wy/da/Stockholm, Wy/da/Uppsala og landskaberne Wy/da/Dalarna og Wy/da/Värmland.
• Götaland - består af de ti sydligste landskaber, og omfatter øerne (og landskaberne) Wy/da/Öland og Wy/da/Gotland. De største byer i Götaland er Wy/da/Göteborg og Wy/da/Malmø.

Transport til Sverige

Med fly

Sverige har en del lufthavne og flyvepladser, men de fleste kommer som oftest til landet via enten Stockholm Arlanda eller Göteborg Landvetter, der er Sveriges hhv. største og næststørste lufthavne. Det er et fåtal af andre lufthavne der har regulære ruteflyvninger fra internationale destinationer, men Wy/da/Malmø Airport udgør undtagelsen, da Ryanair og Wizzair flyver hertil fra et antal destinationer, hovedsagelig i Wy/da/Polen, Wy/da/Ungarn og Wy/da/Tjekkiet.

Overnatning

Vandrerhjem

En prisbillig måde at opleve Sverige på er at overnatte på vandrerhjem (vandrarhem). Svenska Turistföreningen (STF) består af næsten 400 vandrerhjem og er medlem af Wy/da/Hostelling International. Mange svenske vandrerhjem kan bookes online, enten via STF eller Hostelling International. Mange af dem kan også bookes gennem bookingsider såsom f.eks. booking.com.

Langt de fleste svenske vandrerhjem har selvhusholdning og rengøringstjanser, hvilket betyder man selv står for al arbejdet omkring madlavning og rengøring. Sengelinned og morgenmad er som regel ikke inkluderet i prisen, men kan dog fås mod ekstra betaling.

Mad og drikke

Konditori

Det er meget almindeligt i Sverige at gå på konditori, og hver by har som regel mindst én af slagsen. Der er forskel på hvilke slags kager der sælges, og nogle konditorier sælger også sandwiches (mackor). Det svenske konditori minder smagsmæssigt meget om wienercafé, selvom den mest udbredte serveringsform er selvbetjening. Det er typisk svensk kun at betale for kaffe og te én gang, for derefter at tage påfyllning eller påtår ad libitum.

Svenske retter

Når man er i Sverige, bør man ikke snyde sig selv for følgende retter, der står som ikoniske i det svenske køkken:

• Köttbullar med lingonsylt

Kødbollerne serveres med brun sovs, tyttebærsyltetøj og potatismos (kartoffelmos)

• Gravad laks med rævesovs

Skandinavisk fiskeret, der består af rå laks marineret i salt, sukker og dild.

• Kalles Kaviar

Letrøget torskerogn i tube, der udover torskerogn, består af kartoffelmos, salt, sukker og tomatpuré. Fås i forskellige varianter, heriblandt med dild, med æg, med banan.

• Rundbröd

Til hverdag smøres smør på den glatte side, om søndagen smøres siden med de dybe huller. Man kan også spise dem med Kalles Kaviar, surströmming, leverpostej eller sild.

• Korv med mos

Pølser serveres i Sverige med kartoffelmos, sennep og gurkmajonnäs (agurkemayonnaise). Som noget typisk svensk, så er det nogle steder muligt at få rejesalat (räksallad) på sin hotdog; noget der hører til den svenske raggar-kultur (folk der dyrker amerikanerbiler). Til det drikker man det svenske svar på Cocio, en Pucko (der produceres af Cocio i Danmark).

• Janssons fristelse

Består af ansjoser, kartofler, fløde, som bages i ovn.

• Matjessild

Er kryddersild tilberedt af unge, ikkekønsmodne sild og serveret med nye kartofler, grädfill (cremefraiche) og purløg.

• Surströmming

Det er små sild, der får lov til at fermentere på dåse, indtil dåsen buler op af ophobede gasser. Dåsen åbnes forsigtigt og indholdet spisess sammen med fladbrød, kartoffelskiver, rødløg, cremefraiche, dild og tomater.

• Pyttipanna

Svenskernes svar på biksemad: Kartofler og løg stegt på panden, sammen med bacon, pølser, og hvad man ellers har. Hertil spejlæg og engelsk sovs eller HP-sovs.

• Kräftor

Krebs, spises kogte og skilles ad ved bordet. Hertil spiser man kartofler og en særlig ostekage. Indtages traditionelt til krebsegilde, (svensk: kräftskiva) i eftersommeren.

• Løjrom

Orangerøde rogn der spises som kaviar på sprødt brød eller blinis, rødløg og cremefraiche.

• Gåjkkebierggo

Tørret rensdyrkød, som spises for sig selv eller i suppe.

• Älggryta med svamp och ädelost

Elgkød spist som gryderet med grøntsager, rødvin og enebær med sauce af skovsvampe, blåskimmelost og bærgele.

• Marabou Schweizernød

Klassisk chokoladeplade. Består af mælkechokolade og hasselnødder.

• Dopp i grytan

Bogstavelig talt Dyp i gryden. Et stykke brød dyppes i gryden med afkog fra en kogt juleskinke.

• Klejner

Spises også i Sverige ved juletid. Hedder klenät i Sydsverige.

Respekter

Besøger man svenskere i deres private hjem, er det en udbredt sædvane at aftage sit fodtøj enten udenfor husdøren eller i entréen. Svenskere fejrer udover fødselsdage også navnedage, der som regel angives i deres kalendere, der på svensk kaldes for almanakker.

Nyttige adresser

I Danmark

Sveriges ambassade i København ligger på Sankt Annæ Plads 15 A, 1250 København K, og har tlf.nr. +45 33 36 03 70 og mailadressen ambassaden.kopenhamn@gov.se

I Sverige

Danmarks ambassade i Stockholm ligger på Jakobs Torg 1, 103 23 Stockholm, og har tlf.nr. (0)8 406 7500 og mailadressen stoamb@um.dk

Der er desuden konsulater (a-j)(k-o)(p-å) i Falkenberg, Falun, Gävle, Göteborg, Halmstad, Helsingborg, Jönköping, Kalmar, Landskrona, Luleå, Malmø, Norrköping, Umeå, Visby, Växjö, Örebro og Östersund.